Agencement la maison romaine

Le triclinium doit son nom aux trois lits de repas, formant une banquette en forme de U, sur laquelle s’allongeaient les convives. Chaque lit permet à trois personnes accoudées sur le bras gauche de prendre place. On mange avec la main droite. Les convives de marque prennent place sur le lit du fond tandis que les propriétaires occupent le lit de gauche. Le lit de droite est réservé aux autres invités. Les enfants mangent à l'écart, assis à une table à leur dimension.
Les riches maisons pouvaient posséder plusieurs salles à manger, les plus grandes (plus de 100 m²) servant à la réception, les plus petites étant d'usage privé. De même, il paraît exister des salles à manger d'été, largement ouvertes sur l'extérieur et orientées au nord, et des salles à manger d'hiver, plus isolées et que l’on chauffait à l’aide de braseros. Certains jardins sont équipés d’un triclinium d'été qui permettait de déjeuner dehors à la belle saison.
Il existait également des salons, de taille plus réduite, où l’on pouvait se détendre et discuter. Ces pièces, meublées de tables et de sièges, sont toujours richement décorées et parfois équipées d’un chauffage par le sol.
Péristyle (jardin à colonnade) : il est constitué par un jardin d’agrément, entouré de colonnades et comportant au moins un bassin. La maison romaine a pris naissance dans le monde méditerranéen, où l’eau est un bien rare et précieux. L’eau qui désaltère, qui irrigue ou qui lave est symbole de vie, de fertilité et de pureté. Le murmure d’une source même artificielle, le miroir d’un plan d’eau ou la luxuriance de la végétation aquatique créent une atmosphère idyllique que les Romains recherchent tout particulièrement. Aussi, l’eau est-elle un élément essentiel des jardins, dans lesquels elle intervient partout.
Cuisine : souvent assez rudimentaire, elle possède un foyer destiné à la cuisson des aliments. Elles sont souvent contigües aux latrines et aux espaces thermaux pour des raisons techniques : les points de chauffage, les arrivées d'eau et l'évacuations des eaux usées étaient ainsi groupés dans un même endroit.
Chambres (cubiculum) : souvent à l'étage ou du moins isolées des espaces de réception, elles étaient la plupart du temps dépourvues de fenêtres, la lumière y pénétrait par la porte et la faible luminosité nécessitait le recours à des lampes à huile. Souvent de tailles plus réduites, elles peuvent être reconnaissables à la nature de leur pavement formé de deux parties. Le lit était posé au fond de la pièce sur la partie la moins décorée, laissant libre le côté le plus ornementé. Parfois, la mosaïque reproduit une descente de lit. Elles devaient être meublées de sièges, tables, voire d'armoires ou de coffres. Comme dans le reste de la maison, des peintures murales agrémentent ce lieu de repos, qui s'ouvre parfois aux discussions d'affaires que l'on veut discrètes. A l'étage logeait également le personnel, sans doute fort nombreux dans les grandes maisons (cuisiniers, serveurs, jardiniers, secrétaires, précepteurs…).
Sources : musée de St Roman-en-Gal